Recette de “Vacances à la Toscane”
Prenez quatre fermes qui sont nées et ont grandi dans 80 hectares de collines, divisez-les en 7 grandes parties, restaurez-les et aménagez-les en prenant soin de préserver leur âme toscane, ajoutez la proximité du fleuve, de la mer, des villes d’art, assaisonnez avec beaucoup de bon goût qui ne fait jamais de mal, versez-y dessus de l’huile et du vin de la ferme juste ce qu’il faut, garnissez le tout avec de la gentillesse et disponibilité. Vous obtiendrez un bon endroit pour le rendez-vous entre le corps fatigué et ennuyé et l’âme désorientée et perdue.
La recette proposée de la Fattoria Santa Maria de Montescudaio est pour 2, 4, 6, 8 personnes.
Invitation au “Palais”
Si vous passez entre Montescudaio et Guardistallo, faites-nous visite.
Dans les caves du Palazzo, vous pourrez goûter nos vins et visiter aussi la vinsantaia (lieu où on entrepose les fûts)
Là-haut, en haut, dans le grenier.
Une cave “en toit” cela vous semble comique ? Pour laisser “dormir” le Vin Santo c’est l’endroit idéal.
Il ne se réveille jamais avant 5 ans.
Nous vous raconterons l’histoire en face d’un panorama d’une beauté inégalable.
À couper le souffle.
C’est la magie du « Palazzo »
