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Prendi quattro case coloniche nate e cresciute in 80 ettari di collina, dividile in 7 grosse porzioni, restaurale e arredale facendo attenzione a conservare la loro anima toscana, aggiungi la vicinanza al fiume, al mare, alle città d'arte, condisci con tanto buon gusto che non guasta mai, versaci sopra olio e vino di fattoria quanto basta, guarnisci il tutto con cortesia e disponibilità. Otterrai un buon posto per l'appuntamento fra il corpo stanco ed annoiato e l'anima disorientata e smarrita.
La ricetta proposta dalla Fattoria Santa Maria di Montescudaio è per 2, 4, 6, 8 persone.
Se ti troverai a passare fra Montescudaio e Guardistallo, facci visita.
Nelle cantine del Palazzo potrai assaggiare i nostri vini e visitare anche la vinsantaia,
lassù, in alto, in soffitta.
Una cantina “a tetto” ti sembra comica? Per lasciar “dormire” il Vin Santo è il posto ideale.
Non si sveglia mai prima di 5 anni.
Te ne racconteremo la storia di fronte a un panorama di ineguagliabile bellezza.
Roba da togliere il respiro.
E’ la magia del Palazzo.