Toskanisches Ferienrezept der Fattoria Santa Maria für 2,4,6 und 8 Personen
Man nehme 4 Bauernhäuser, die auf ca. 80 Hektar Land geboren und große geworden sind und teile sie in 7 große Portionen. Dann restauriere man sie und richte sie komplett ein, wobei darauf zu achten ist, dass ihre toskanische Seele voll erhalten bleibt.
Sodann werden sie angereichert mit der Nähe zum Fluss, dem Meer, den berühmten Kunststätten und schließlich - weil guter Geschmack immer gefragt ist - gewürzt mit selbst hergestelltem Olivenöl und einem guten Schuss Wein. Das Ganze wird serviert mit reichlich Freundlichkeit und Zuvorkommenheit.
Das Ergebnis ist ein idealer Platz, an dem müde und schlaffe Körper ihre verwirrten und verlorenen Seelen wiederfinden.
Einladung in den “Palazzo”
Wenn du dich gerade auf dem Weg zwischen Montescudaio und Guardistallo befindest, besuche uns doch.
In den Weinkellern des “Palazzo” kannst du unsere Weine probieren und oben unterm Dach den Raum besichtigen, wo unser Vin Santo (Süßwein) reift.
Ein Keller “unterm Dach” kommt dir sicher komisch vor? Um den Vin Santo schlafen zu lassen, ist dies der ideale Platz.
Er wacht frühestens nach 5 Jahren Schlaf auf.
Wir werden dir die Geschichte vor einem unvergleichlich schönem Panorama erzählen.
Da stockt einem der Atem.
Das ist die Magie des “Palazzo”.
