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Agriturismo a Montescudaio Fattoria Santa Maria

Fattoria Santa Maria

Seit Ende des siebzehnten Jahrhunderts bewohnt Familie D’Antilio das Gebiet rund um Montescudaio. Zu dieser Zeit ist die Familie ein Kleingrundbesitzer mit sehr kleiner Weinanbaufläche. Im Laufe der sechziger Jahre des letzten Jahrhunderts, zur Zeit der großen Landflucht der Bauern, kauft Gianfranco D’Antilio wiederholt Grundstücke, die zu dem kleinen Familiengutshof hinzukommen. So ruft er die "Fattoria Santa Maria" ins Leben und beginnt eine intensive Tätigkeit um den Wein und das Gebiet Montescudaios aufzuwerten und zu fördern. Er schafft das berühmte Weinfest (festa del vino) und das Konsortium und gilt heute als einer der Pioniere für das Erlangen der DOC- Anerkennung (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) für die Montescudaio Weine.


Photo vom “Palazzo” gestern

Heute wird der 88 ha große Bauernbetrieb "Fattoria Santa Maria" von den Söhnen Marco und Massimo verwaltet. Er befindet sich in der Gemeinde von Montescudaio, zwischen dem Dorf und dem Fluß Cecina, ungefähr 10 km von der Stadt Cecina entfernt. Auf den gesamten 12 Hektar der Weinberge wird DOC- Montescudaio angebaut und es werden folgende Weinsorten produziert: "Montescudaio" der trockene Weißwein, "Tonfo de’ Massi" der fruchtig und mild schmeckt, der traditionelle Rotwein, dessen Reserve den Name "Il Gianfra" trägt und der kräftige, in Barriquefässern gereifte, "Macchiatagliata". Der Stolz der Familie ist aber vor allem der "Vin Santo Montescudaio": die Trauben werden auf Strohmatten, die sogenannten "graticci", in der "Vinsantaia" unter dem Dach zum Trocknen ausgelegt; der so gewonnene Most lagert mindestens fünf Jahre in verschlossenen kleinen Eichenfässern, die "caratelli" genannt werden.


Photo vom “Palazzo” heute

Zudem wird auch extra-reines Olivenöl und Getreide produziert. Die bereits von Gianfranco gekauften Landhäuser wurden im Laufe der Jahre von seiner Frau Lucia mit großer Begeisterung in toskanischem Stil restauriert und liebevoll eingerichtet. Heute sind die von Frau Lucia betreuten Landhäuser für 2, 4, 6, 7, 8 Personen beliebte Feriendomizile inmitten von Weinbergen, Olivenhainen, Sonnenblumenfeldern und Wäldern.


Marco, Lucia e Massimo D'Antilio

Die Geschichte unserer Familie und unseres Weingutes ist im Buch "Oggetti e anima" dargestellt.

Von der Deckelrückseite:
Weißt du, meiner Meinung nach sind nicht wir diejenigen, die die Erinnerungen suchen. Ich bin davon fest überzeugt, dass die Erinnerungen uns suchen. Sie fließen und sie entwirren sich. Sie machen sich auf den Weg, um dich zu finden. Und sie laufen, und sie laufen, bis sie dicht endlich gefunden haben. Und sie kommen wieder zurück in deine Seele.
* * *
Ich habe es dir schon gesagt, liebe Ariadne, die Erinnerungen finden dich – und nicht umgekehrt. Aber der Faden, der sie miteinander verbindet, ist lang und hartnäckig. Und wenn du anfängst, ihn wieder aufzuwickeln, wirst du vielleicht mehrere Knäuel haben, und wer weiß, welche und wie viele Abschnitte eines Lebens mit ihnen auftauchen.

“Oggetti e anima - Ritagli di una vita”
di Lucia D’Antilio Bacci
Editore: ETS
Herausgabedatum : 2006



Fattoria Santa Maria di D'Antilio Marco
Provinciale dei Tre Comuni, 131 - Loc. "Il Palazzo"
56040 Montescudaio (Pi)
Tel./FAX: +39 0586 650047 - Mobile: +39 340 365 90 40 - E-Mail: info@fattoriasantamaria.it
P.IVA: 02178070500
Agriturismo in toscana