 |
| Regio |
Tuscany. |
| Gebied |
Heuvels van Montescudaio. |
| Oogst |
Uitsluitend handgeplukt, waarbij de druiven worden verzameld in kisten |
| Druivensoorten |
Sangiovese. De druiven zijn afkomstig van onze wijngaarden, gelegen op de hellingen van de heuvels die Montescudaio omringen en worden gecultiveerd op een zanderig, kalkachtig en goed drooggelegd terrein |
| Wijnbereiding |
Traditional Wijnbereiding for white wines after a short permanence of about 12 hours on the skins. |
| Organoleptische eigenschappen |
Colour: Brilliant, delicately rosé. Bouquet: Fresh, slightly fruity, fine, clear, pleasant. Taste: Dry but soft, with a pleasant Zuurtegraad, well balanced. |
| Gastronomie |
Excellent aperitif wine, well paired with hors-d’œuvres and meat first courses, soups and dishes featuring fish. |
| Temperatuur |
De aangeraden serveertemperatuur voor het proeven bedraagt 14°C. |
| Conservering |
Deze wijn wordt niet gerijpt. Bewaren onder optimale omstandigheden in een koele en donkere wijnkelder. |